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睡前故事

不是芝麻小事

2024-10-28 07:33:03

  住在美--国的朋友谈到有一次他在纽约请客,一位犹太人对他佩服得五体投地,只差没拜他为师。朋友不免为自己的手艺感到得意,问犹太人:你觉得我哪一道菜做得最好?
  
  犹太人说:呀!你实在了不起。我们犹太人吃蒜头都吃了几千年,都是用手剥或者用刀切,而你只是用菜刀拍了两下,蒜头就跑出来了。
  
  朋友说,从那以后他对中-国文化就大有信心。
  
  其实不只是蒜头,我还听过芝麻饼的故事,说是有几个外国人去餐厅吃饭,点了份芝麻饼。外国人看到芝麻饼的时候大为惊叹:这芝麻撒得密密麻麻、整齐有致,一定花了不少时间吧!
  
  确实,如果我们对事物有主体和客体之分,我们就很难有拿大饼来就小芝麻的创意了。
  
  还有一次,我路过仁爱路的九如餐厅时发现门口围了一大群人,其中有一些是外国人,他们全都是一副大气不敢喘的样子。原来,他们在看餐厅的师傅摇元宵把一团团豆泥放在装有糯米粉的大箩上摇来摇去。不到半盏茶的工夫,数十粒元宵就摇成了,每一粒元宵的大小都一样,每一粒元宵都是那么圆。摇元宵看起来真的很神奇,怪不得大家都目瞪口呆。
  
  文化的奥秘有时会存在于细微之处,比如从怎样剥一颗蒜头、沾一粒芝麻、摇一个元宵就能看出其细腻的一面。不只是文化,一个人做的任何芝麻绿豆、鸡毛蒜皮的小事都能表现他的品质,这是佛家说的三千威仪与八万细行应该并重的原因。
  
  芝麻、蒜头和元宵真的都不呢!


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